“I Profumi della Carnia” Come il fresco con 3 mesi di stagionatura in più è un formaggio dolce e garbato che ricorda i sapori e i profumi caratteristici della flora e...

“Morbida e burrosa” La caciottina di Enemonzo si distingue per il sapore pieno ed armonioso che esalta la delicatezza della lavorazione e la qualità del latte, rigorosamente selezionato, utilizzato per...

STAGIONATO DA 60 A 120 GIORNI Un formaggio a pasta cotta, semidura, dal caratteristico sapore morbido e delicato, equilibrato, senza eccessi. la pasta è di color giallo paglierino e compatta,...