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“I Profumi della Carnia”
Come il fresco con 3 mesi di stagionatura in più è un formaggio dolce e garbato che ricorda i sapori e i profumi caratteristici della flora e della fauna della montagna Carnica. All’assaggio si presenta...
€9,10
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STAGIONATO DA 60 A 120 GIORNI
Un formaggio a pasta cotta, semidura, dal caratteristico sapore morbido e delicato, equilibrato, senza eccessi. la pasta è di color giallo paglierino e compatta, l’occhiatura è omogenea, la crosta...
€15,00
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“Morbida e burrosa”
La caciottina di Enemonzo si distingue per il sapore pieno ed armonioso che esalta la delicatezza della lavorazione e la qualità del latte, rigorosamente selezionato, utilizzato per la sua produzione. E’ un ...
PROGETTO REALIZZATO CON IL SOSTEGNO FEASR NELL’AMBITO DEL PSR FVG 2014-2020
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