“Crediamo nella genuinità,
nella storicità di una tradizione e
nel duro lavoro degli allevatori di montagna.
Montasio P.d.m.
Prodotto di montagna
Perché scegliere i nostri prodotti?
BENVENUTI SUL SITO DEL CASEIFICIO VAL TAGLIAMENTO
COOPERATIVA CASEARIA IN ENEMONZO (UD)
Il Caseificio è nato il 1903 nel pianoro agricolo di Enemonzo, ed è stato sostenuto dalle generazioni di uomini che vi hanno lavorato con dedizione e competenza.
Negli anni la tradizione e la passione hanno fatto crescere questo caseificio, che ora è una delle eccellenze agroalimentari della Carnia.
"Conosciuti per la genuinità dei nostri formaggi e per la qualità del latte dei pascoli di montagna, custodiamo la tradizione casearia dell'Alto Friuli per offrirla intatta ai suoi attuali estimatori".
Offerte del periodo
Il formaggio è un prodotto vivo con la sua stagionalità
Latteria Enemonzo 3 MESI
Montasio Fresco DOP PDM (Prodotto di Montagna)
Caciotta Cuor di Carnia
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Non possiamo farti assaggiare il formaggio online, ma se fai attenzione vedrai che è possibile immaginarne il sapore